Вдохновение и инновации — это про Али, собственника и бренд-менеджера кейтеринга. Он — один из двух идейных вдохновителей и создателей этой потрясающей команды. Али — личность яркая, идущая в ногу со временем, и, пожалуй, один из тех людей, рядом с которым всегда интересно и весело.

Сочинский калорит и южное гостеприимство Али знает на уровне искусства. Он — гуру смешанных напитков и мэтр гастрономии, способный превратить любое событие в незабываемое. Благодаря своему острому чувству юмора и богатому словарному запасу, Али — любимый спикер на наших презентациях и открытиях.

Его вклад в индустрию нельзя переоценить. Али участвовал в создании знаковых для Сочи проектов: «Cocos bar», который стал лучшим клубным баром России по версии Barproof, и бара «Художественный», признанного лучшим тематическим баром России и вошедшего в топ-10 лучших баров по версии GQ. Таланты Али также проявились на международной арене: он — участник международных соревнований среди барменов и победитель российского финала Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2018/2019.

Али Юсифов — это тот, кто не просто создает пространство, но и задает настроение, открывая двери в мир настоящего южного гостеприимства!

Александр — это тот, кто знает рецепт настоящего успеха. Как второй идейный вдохновитель и CEO кейтеринга, он играет незаменимую роль в создании и ведении команды, без которого наш успех был бы невозможен. Для всех, кто его знает, Александр — это синоним уверенности, высокого уровня сервиса и искренней атмосферы праздника.

В его опыте годы работы в сфере гостеприимства, которые научили его мечтать о большем и вести команду к новым высотам бизнеса и успеха. Именно такие качества вдохновляют его коллег и дарят гостям уверенность в том, что они в надежных руках.

Если описать Александра простыми словами — он Мистер похититель женских сердец и душа компании. Но это далеко не все: за его плечами солидный опыт шеф-бартендера сети успешных баров и ресторанов, он является финалистом международных барных конкурсов и настоящим знатоком вин и крепких алкогольных напитков.

Александр — истинный покоритель неизведанных высот. Благодаря его профессионализму и удивительному умению решать любые ситуации, он тайное оружие Just In Time.

Сергей - шеф-повар с уникальным талантом и богатым опытом!

Он начал с изучения итальянской кухни под руководством Уиллиама Ламберти, освоив искусство приготовления пасты, супов и ризотто, а также пиццу под руководством Луки Вердолини. Также на своем опыте изучал все другие направления в современной ресторанной индустрии.

Сергей прошёл большой путь от повара до шеф-повара, работал в нашей столице и уже крепко обосновался в Сочи.

у него богатый в организации крупных мероприятий, формировании разных меню, контроле качества блюд, закупке и обучении команды.

Сегодня Сергей превращает каждое блюдо в кулинарную симфонию, и уверен, что будет радовать наших гостей уникальными вкусами и изысканной подачей!

Дарья настоящая леди с железной хваткой, которая не только помогает нам работать быстрее и качественнее, но и вдохновляет команду своим примером. С обширным опытом в ресторанной индустрии, она прошла путь от линейных позиций до участия в открытии крупных ресторанов по всей России, разных кухней мира.

С момента, когда Дарья присоединилась к нашей команде на самых ранних этапах, она активно помогала настраивать онлайн-инструменты для продаж и сервиса. Благодаря ее усилиям, сегодня у уже нас сложилась слаженная команда, которая функционирует, как хорошо отлаженный механизм.

Однако это не всё! Дарья - истинная фанатка путешествий и открытий по всему миру. Она всегда ищет новые идеи и вдохновения для нашего кейтеринга, и мы с нетерпением ждем ее возвращения, ведь она привозит с собой свежие идеи и креативные решения.

Кроме того, она уже много лет является частью команды «GASTREET INTERNATIONAL SHOW» и сильно гордится этим. С Sales-менеджера до F&B-менеджера - ее путь впечатляет, и нам тоже есть чем гордиться, имея такого замечательного человека в нашей команде!

Иван ответственный за планирование и реализацию каждого вашего проекта, превращая каждое мероприятие в незабываемое событие, также его душа также принадлежит идеальным смешиваниям, нашим выездным барам и их обновлениям.
Личный девиз Ивана: Бар - это как инженерное искусство, четкость, немного творчества и много смекалки.

Иван точно знает, что его появление в нашей команде было судьбоносным, а мы в этом убедились на все 100%.

Обучался в баре «Cocos»
Познавал менеджмент в пабе «Хорошее место»
Жестко управлял баром «Зажигалка»
Веселился в «Sunset&Brut»

В общем, Иван - тыл и опора Just In Time!

Евгений тот человек, которого можно без преувеличения назвать мастером своего дела. Он не только глубоко разбирается в структуре предоставления высококлассного сервиса, но и с готовностью берется за сложные задачи, связанные с подбором команды, структорой каждого проекта и его реализацией в настоящее. Евгений - это тот человек, который гарантирует, что каждое событие будет выше ваших ожиданий, ведь он всегда стоит на страже ваших интересов.

Старательность и усидчивость Евгения подкреплены его богатым опытом работы в индустрии HoReCa, где он успешно занимал разнообразные позиции и приобрел всестороннее понимание всех процессов. Он умеет предвидеть потенциальные трудности и решать их задолго до того, как они успеют стать проблемой. Этот опыт делает его надежным профессионалом, которому доверяют не только коллеги, но и гости.

С Евгением вы можете быть уверены: ваше мероприятие будет организовано на самом высоком уровне и оставит только самые положительные впечатления.

У Дарьи за плечами более десяти лет успешной работы в продажах, причём на самых разных уровнях - от массовых рынков до эксклюзивного сегмента люкс.
Благодаря такому разнообразному опыту, она обладает пониманием ваших потребностей и умеет находить индивидуальный подход к каждому, что делает её истинным мастером коммуникации и сервиса.

Дополнительное увлечение Дарьи выходит за рамки профессиональной деятельности, но являются ее преимуществом в насмотренности. Она занимается мобильной видеосъёмкой и монтажом, это также ей позволяет проявлять креативность и творческое мышление в новых формах.

С момента, как Дарья присоединилась к команде, она внесла свежесть и профессионализм, которые положительно повлияли на всю компанию. Под её руководством наш отдел продаж вышел на новый уровень эффективности и сервиса. Мы уверены, что с таким лидером нашего кейтеринга открыты все двери к успешным сметам и индивидуальным подходам к каждому.

Дарья за свою более, чем семилетнюю карьеру в сфере продаж зарекомендовала себя как эксперт, обладающий ценными навыками и неповторимым подходом к работе.

Она специализируется на том, чтобы, естественно, находить индивидуальные решения для каждого заказчика, гибкость и адаптивность.

Дарья известна своими великолепными коммуникативными навыками, которые помогают ей легко устанавливать и поддерживать доверительные отношения с вами.

Осознавая ценность непрерывного личностного и профессионального развития, она активно стремится к самосовершенствованию, регулярно участвует в тренингах и повышает квалификацию.

Это позволяет ей оставаться на острие профессиональных тенденций и приносить новые идеи и подходы для отдела продаж. И да, вы не ошиблись - в отделе продаж у нас все Дарьи, в команде уже есть шутка про "Отдел ПроДаш")

Олёна (по паспорту Алёна) начала свою карьеру в ресторанной сфере в возрасте всего лишь 12 лет, помогая маме в семейном кафе. Уже в 15 она начала свою профессиональную деятельность как ранер, и вскоре прошла путь до позиции старшего официанта в 17 лет.

В 2016 году приняла решение сосредоточиться на сфере барной индустрии, и это привело её в живописную Абхазию. После этого её карьера развивалась в таких городах, как Сочи, Самара, Саратов и Тольятти, где она работала в различных ресторанах, барах и ночных клубах.

В 2023 году стала старшим барменом в Hookah Place и вскоре начала сотрудничество с нами. Постепенно она доказала команде свои навыки в создании коктейлей.

И уже протяжении года она активно участвовала с нами в крупных проектах выполняя различные роли. Она выступала и как кладовщик, и как бармен, и как менеджер.

Теперь она отвечает за организацию выездных баров, подготовку и контроль крупных мероприятий. Несмотря на сложности, она с увлечением занимается своим делом и ценит динамичность индустрии.

Олёна всегда готова к активной деятельности, особенно если в процессе можно насладиться вкусной едой. Она привносит в работу не только профессиональные навыки, но и уникальную энергию, которая делает каждое мероприятие особенным.

Сергей начал свой путь в индустрии гостеприимства в 17 лет, работая в различных ролях: от бариста и официанта до бартендера и менеджера. Его увлечение мероприятиями проявилось рано - он всегда находил возможность поработать на летних и зимних фестивалях в своем родном городе - Челябинск.

Спонтанный переезд в Сочи стал для Сергея новым этапом в карьере. Здесь он начал с работы на удаленной профессии, но отправившись волонтером на Gastreet International Show, где и встретил своего будущего коллегу, нашего Али. Позже мы стали предлать с нами работать на некоторых мероприятиях.

Первым крупным проектом для Сергея стал «SouthHub», за которым последовали такие значительные мероприятия, как «VK Fest», «Движение», «Звук» и многие другие. Его опыт, энтузиазм и молодость делают его важной частью нашей команды.

Максим - повар с большим опытом, который начинал с небольших заведений, клубов и пабов в далеком 2006, но были и места посерьезнее, как ресторан Белуга, недавно получивший звезду Мишлен.

Затем был опыт работы шефом в центре Москвы и карантин, переезд в Сочи и работа в Каури.

А сегодня богатый опыт и фантазия Максима позволит ему сделать каждое блюдо на вашем мероприятии произведением искусства.